干し柿の作り方

アルバム #レシピ

今年も、干し柿を作りました。でも今年は、干し柿用の、蜂谷柿が不作のため、どこの農家も、干し柿用蜂谷柿の確保に、苦慮していました。干し柿の作り方は、例年と一緒の方法で作ります。干し柿の作り方、←昔からの我が家の干し柿の作り方です。クリッ…

臨時営業と、臨時休業のお知らせです。

アルバム #岐阜県

ぜんちゃんふぁーむ通信です。明日火曜日は、定休日でしたが、臨時営業致します。水曜日は、誠に勝手ながら、臨時休業致します。

アルバム #岐阜県

今日は、曇り空 ┐(￣ヘ￣）┌ 恵那市岩村町も、紅葉が少しずつ始まりました。葡萄販売も、紅葉の時期に収穫できる5品種のみになりました。昨日は、開店準備して、商品作り、並べたら、バカデカイスズメバチが入ってきて (|| ゜Д゜)、退治するのに、ひと騒…

アルバム #岐阜県

今の時期のに収穫出来る品種の葡萄、順調に販売中("⌒∇⌒") 写真は、シナノスマイル＼(^-^)／薄ピンクの葡萄糖度も21度を越えてきました(*´∀`)♪ 秋晴の岩村町、紅葉も、少しずつ始まりました(☆∀☆)

アルバム #岐阜県

ぜんちゃんふぁーむでは、基本的に、値段でこられる方は、ご遠慮頂いております。また、食にこだわる人のみお集まり頂いております。もちろんそんな、お客様たちですから、お客様どうしでも、交流が生まれているようです。まさに、ぜんちゃんふぁーむが目指…

アルバム #岐阜県

本日更新ご来店頂きありがとうございます("⌒∇⌒") 今年は、藤稔が大人気で、その後引っ張る人気品種、今年は、シナノスマイルになりそう。指名で、ご購入頂く、お客様も、多くまさに、色からして、アイドル級＼(^-^)／明日は定休日ですが、水曜日は通常通り…

アルバム #岐阜県

ただ今残業で、水晶のような、岐阜県産低農薬あきたこまちの最終仕上げしています。順番に発送致していますので、ご迷惑おかけして折りますがよろしくお願いいたします。まあ、ぜんちゃんふぁーむのお客様は、ご理解頂いてみえる方のみですが、出来るだけ…

アルバム #岐阜県

今年は、去年出来があまり良くなかったシナノスマイルに、色が入り糖度も２０度まで上がり、販売開始致しました("⌒∇⌒")、岩村町に観光で、見えたときのお土産にでもしてください。 http://www.iw.vrtc.net/~yoshimura/budousale.html

アルバム #岐阜県

ぶどう販売も、後半戦に突入しました。晩秋に収穫出来る葡萄の販売が、開始致しました。ぜんちゃんふぁーむでは、多品種あり、最終11月中旬まで、楽しめます。のどかな秋風の心地良い所です。岩村町にお出掛けの際は、お気軽にお立ち寄り下さい。販売中…

アルバム #菓子、デザート

本日も、臨時営業致しましたが、沢山のご来店ありがとうございます。葡萄の直売をしていますが、基本的に、今までの常連様と、ご紹介を主体に販売しています。たまたま訪れる新しいお客様には、キッパリ、(｀･ω･´) ｢ぜんちゃんふぁーむでは、農薬は予防的…

アルバム #岐阜県

暑い(;´д｀)日が続きますね。今年は、気温が高いのか、中々ぶどうが色味ません――(-ω-;)―→ｸﾞｻｯ!!!。少しづつは収穫できていますので、常連さんに「もう収穫できますか？」とせっつかれながら、徐々に販売中です。毎年こちらから連絡もしていませんが顔を…